Fenološke osobine, rodnost i kvalitet ploda sorti šljive srednje poznog vremena zrenja na području Beograda

Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Srbija (1,2,3,4)

Corresponding author: mdragan@agrif.bg.ac.rs
Abstract:

U periodu od pet godina (2013–2017) na području Beograda ispitivane su fenološke osobine, rodnost i kvalitet ploda 14 sorti šljive srednje poznog vremena zrenja. Kao standard za poređenje je uzeta sorta Čačanska rodna. Prosečno vreme cvetanja je bilo u prvoj polovini aprila, a zrenja plodova u prvoj polovini avgusta. Najmanji prinos po stablu imala je sorta Nevena (1,6 kg), a najviši sorta Mildora (22,5 kg). Statistički značajno niži prinos u odnosu na standard imalo je sedam sorti. Najmanja bujnost je utvrđena kod standard sorte (Čačanska rodna), a najveća kod sorte Milka. Prosečna masa ploda je iznosila od 19,5 g (Nevena) do 50,5 g (Valor). U poređenju sa kontrolom, masa ploda je bila statistički značajno veća kod pet sorti. Sve sorte su imale visok sadržaj rastvorljive suve materije (iznad 17%), dok je kod sorti Mildora i Valor on bio značajno viši u odnosu na kontrolu. Na osnovu rezultata istraživanja, za gajenje se mogu preporučiti sledeće sorte: Valor i Čačanska najbolja kao pretežno stone sorte, Jojo i Vengerka krupna slatka kao sorte kombinovanih svojstava, i Mildora kao sorta za preradu.

(102.73 KB)